2月17日,龙门县永汉镇官田村王屋村民小组热闹非凡,家家户户忙碌着厨房的各项准备工作,劏鸡、宰鸭、酿豆腐、打肉丸、蒸大红扣肉、炸鲤鱼......以美味菜肴接待当日来的四面八方亲戚朋友。这一天,正是王屋村民小组延续古老习俗的“做棚”。 官田村王屋村民小组每年农历正月十八都会举行“做棚”这样的民间活动,村民们会在自己家中或集体集中到村文化广场招呼远道而来的亲友。所谓“做棚”,是指村民搭起棚架来摆宴招待亲朋好友,搭起棚架做戏台来演出粤剧大戏。村民王国超介绍,党中央制定的富农政策好,今年经济相当好,今天有来自广州、佛山、东莞、惠州、增城等地的亲戚朋友一共做12围枱酒席,辛苦亦冇所谓。几名来自佛山的朋友参观王屋村祠堂后说,今天跟亲戚来,一边参观古建筑,一边欣赏“实现梦想·美丽惠州” 摄影作品展览,夜晚可以慢慢睇番一场大戏,想不到该村“做棚” 节目内容丰富多彩。 村两委主任王治平告诉笔者,王屋村“做棚” 历史源远流长, 至今约有400年历史。小棚是村民招呼各自亲戚的,大棚由全村添男丁的户主(灯头)共同出资搭建,包括请戏班在村文化广场连续演出三晚,供全体村民和亲戚朋友观看,今天前来“做棚” 的亲戚朋友有2万多人,场面十分火爆。“做棚” 亦倡导节俭风,菜式以节约、健康、环保、安全型为主,取于本村食材。现在交通十分方便,广河高速在永汉镇有出入口,从广州驾车到本村1小时多,你看远道而来的亲朋好友都开着自家的小车过来走亲戚,开开心心地到亲戚家做棚。现时的“做棚”活动,已注入了新时代多种文化元素,亲戚朋友一起交流生产经验,总结致富心得,加强感情沟通,成了构建和谐社会、建设社会主义新农村的一个很好的信息交流、经贸交易平台。 |