时不时就听文友苗姐说去桥东市场买菜,苗姐家住麦地,去桥东市场要坐几个站的公交车,舍近求远,我想那里一定是个别处买不到的东西那里应有尽有的宝藏市场。不禁心痒痒,也想找个时间去逛逛,看能买到什么好东西。
因为有家人需要某种青草药煲水洗浴,有人告知桥东市场有卖,于是我终于在一个天朗气清的秋日,也到桥东市场来了。
作为一个老市场,它出乎意料的新。市场虽是一个提供饭桌上美味的地方,但一贯给人的印象却是一个不乏脏乱,垃圾、污水、异味混杂之所,然而眼前的市场,宽敞明亮,整洁干爽,各种货物分门别类,井然有序,就像一个走进大超市。以前听一个卖菜的老乡诉说她的辛苦,说一大早三四点就得出门去拿货,再想想她然后一整天就在市场那样恶劣的环境中工作,心里很同情她。市场一个卖菜的人告诉我,现在环境这么好是因为全市实行了农贸市场综合治理、升级改造,这样的惠民之举我们顾客受益不说,卖菜一族也能在一个舒适的环境中谋生了,真是善莫大焉。
市场新之外还保留着旧的部分,就是外围的那些老店以及一些不固定的摊档,这样的融合使整个市场更丰富更活色生香,乡野气息、泥土芬芳、浓浓烟火气扑面而来,那沾着泥土的莲藕、芋头、地瓜、花生大堆堆在地上,湿湿的泥巴告知着人们它们有多新鲜,青菜更是水灵翠绿,热气腾腾的大锅煮着卤味,香味四溢,所有远远近近闻名的美食都到这里来媲美,我更惊喜地发现所有我喜欢吃的,我心灵深处怀念的美食这里几乎都有,糯米糍粑白白胖胖地排排卧,那软糯的皮,芝麻花生馅又香又甜,是我的最爱,别的市场可不是想买就有。腌蚬,以前年轻住下角时,去下角市场买菜,一见齿舌生津,每见必买,离开那后,别处再未见其踪影,我以为它就像逝去的青春一样只能在记忆里回味,没想到今天在这里见到了。惠东大肉粽,朋友送过,觉得特别美味,也念念不忘,竟然这里也有。一个路边摊,只卖油饼和油条两样东西,油饼酷似儿时母亲做的煎堆,油条也跟儿时的油条一模一样,很有怀旧意味,那是儿时想想都要流口水的难得美味,当然要尝一尝。卖油条女人告诉我,她家做这个生意已经四十年了,就在这路边位置不变摆摊卖这两种东西,到她是第三代了,令人感慨……
一个平庸的市场就是让人走了一圈又一圈不知买什么好,一个优秀的市场就是令人见到什么都想买。桥东市场就是后者,不知不觉大包小包买了一大堆,心满意足,走出市场,巷口瞥见前面是一条江。走到江边,我吃了一惊,这是东江吗?我竟然被熟悉的东江美惊了。也许是那天秋空特别明净的衬托,也许是近两年我常住外地,它悄悄有了改变,东江在我眼前展现出一幅前未感觉到的迷人画卷,江边一排美丽异木棉繁花似锦,江水碧蓝,波光潋滟蜿蜒西流,两岸高楼大厦错落林立,对岸沿江花园带绵延看不到尽头,一派现代都市风采。可不是有了变化嘛,只见江面上多了一抹别致浪漫的色彩,两只洁白的天鹅昂头对吻,那是新落成的鹅城大桥。雄伟的合江楼与优美的两天鹅遥相对望,仿佛历史与现实在互相打量。江水悠悠,从古流到今,两岸风物时移物换,最新最美毋庸置疑是今天,不禁为自己生活于斯时斯地而幸福感满满。
原先只知道西湖边的惠州很美,今天发现东江边的惠州也很美,以前只知道以西湖待客,今天发现还可以加上一个东江。
跟我一起来逛桥东市场,我称她为三姑的香港亲戚,她连连说着:东江好靓,东江好靓,然后举起相机不停地拍,还分别以合江楼和鹅城大桥为背景,左留个影,右留个影。三姑在香港住着滨海大楼,看惯山青海阔的壮美风景,还能为东江风光动心,举着相机狂拍个不停,作为新惠州人,我深感自豪。
江边有一个小码头,我在这里赶了个小小的鱼市,小到只有一个卖鱼人,大概顾客也只有我一个。只见码头台阶上坐着一个女人,她身边摆着一个塑料桶,还有砧板和刀,地上有几条鱼,我问鱼卖不卖,她说卖,我把四条不小的鲫鱼,两个各有一两斤重的鲢鱼头,一条也很有分量的鳝鱼拨到一边,问她多少钱,她说就20元卖给你吧,我很意外,就高高兴兴买下了,我知物超所值,觉得自己未免有占便宜之嫌,随即想到我小的时候,爸爸的朋友沈老师来家里做客,离开时母亲总是装满一大袋农产品送给他,晚年的沈老师又来做客,他跟母亲说:嫂子,你不知道当年每次从你这里带回一大堆瓜果蔬豆,我们一家人有多高兴。送者因为是自产,有的是,不吝相赠,受者因稀罕而开心不已,各得其乐。随之释然。回去鲫鱼熬了汤,鲢鱼头炖白菜,鳝鱼焖青蒜,味道十分鲜美,吃得齿颊留香,东江,也是一条宝藏之江啊。
我的猜测没错,桥东市场真是一个值得光顾的宝藏市场,去了一趟,我也变得像苗姐一样,不惜舍近求远,时不时就穿越大半个城市去那觅美食。
陈文端,广东省民间文艺家协会会员,惠州市民间文艺家协会会员,惠州市作家协会会员,惠州市小小说学会会员,出版散文集《采集香味》,有多篇文章入选本市各种文集,多次参加各类征文比赛获奖。