辞旧迎新说年俗（三）

迎春花市 

四、庆新年

爆竹一声除旧，桃符万户更新。随着除夕子夜的声声爆竹、熠熠烟花，时序步入新年，人们欢心贺岁。

年初一。大年初一是新年第一天的开始，俗称“日王”。 一大早，境内家家户户就烧清香，放鞭炮，接“财神”。不少人家还专门到寺庙烧香拜祭，人们为抢烧“头香”争先恐后。

这天，家家新貌，人人新装，处处红火。长辈给小孩发“利是”，晚辈向长辈祝福。笔者过去在梁化老家过年，圩上七八个最要好的朋友，当日上午相互上门拜年，互发“利是”，品茗片刻后一齐沿街漫步看热闹，每年如此，几成定俗。

圩镇的龙形拳麒麟狮和乡下一些拳馆的盖子狮，穿街走村，扬旗擂鼓，兴舞拜年，并表演武术。笔者记得有一年的年初一，龙形拳狮队到我们老家周氏祖屋拜年，先拜祠堂，后拜各家灶台，最后还在中堂大厅表演武术，拳术演打，刀棍舞弄，喝声阵阵，热闹非凡。大年初一，民间禁忌也很多，不扫地，不挑水，不洗澡（称为“趸财”），废水不能往外泼；不杀生，不讲不吉利的话等。

这天境内人家午、晚两餐“食斋”（素食），现大多数已改为吃一餐斋。笔者老家梁化圩周氏几座大屋人家，无论在乡或外地居住，仍为“一日两斋”，沿袭至今。上桌斋菜主要有：豆圆、精丝、腐竹、木耳、金针、春生（生菜）、菠菜、芹菜、荷兰豆、大青、葱蒜等。

年初二。大年初二境内俗称“开年日”，家家户户一早就劏鸡杀鸭，配置“三牲”东道，祀神敬祖。祭拜程式与除夕相同，重点是祈求神祖保佑开年大吉，新的一年风调雨顺，老少安康，万事如意。

这天的午餐亦叫年饭，即开年饭，俗称开荤，与除夕年饭一样排场。祭祀之后开席，亦是小孩先吃鸡臂，尔后合家围桌而坐，大快朵颐。

初二始相互探亲访友，为亲朋好友拜年。家宅照样不扫地、不倒垃圾，以免把财喜扫走。

这天，境内继续舞狮进宅参拜，各项文娱和民俗活动进入高潮。旧时，圩里还请戏班子演古装戏，街头也有表演杂技、踩高跷等，50年代本地民间还组织表演粤剧和客家小剧，六七十年代有放电影、文艺表演等，其中篮球、象棋比赛很是活跃。而今，境内一些旧式的大型活动业已式微，取而代之的却是形式多样的文体活动。春节的文体活动，一般从初一开始，持续到初五六，有的延至初十左右。

    年初三。年初三境内风俗视为“送穷日”，此日人们不出门探亲访友，忌讳吃人家的酒食。各家各户一大早开始清扫垃圾、爆竹纸屑等废弃物，叫“送穷鬼”出屋，祈求新年财运亨通。过去把清扫的垃圾送走时，还要加上三炷香、一对小宝同送，有的还要烧香纸，念送穷歌，以此把“穷鬼”送走。

年初四。年初四是探亲之日，亲友间你来我往益盛。家中媳妇从今天开始回娘家探亲，“新姑爷”也在这天“上门”（新婚夫妻同回娘家）。笔者记得小时候与姐姐、妹妹一起，尾随挑着“箩格”的母亲步行八九里路，到乡下光长村谢屋的舅婆、赖屋的舅父家探亲，连探两家，当天来回。一路上也见到不少来来去去的探亲人家，就像赶集一样。后来，骑单车探亲为时尚。笔者成家后在老家时，一部红棉牌单车，载上爱人和3个小孩往横沥探亲，后面座架坐两个、背一个，前面车杠放个小藤座椅坐一个，二十多里路，也是当天来回。

年初五。年初五境内为出年卦之日，表示已出年关。俗语有说：“年过初三四，各自打主意”。这天出年卦照样要焚香祭拜，祈求神祖常年护佑。年三十晚开点的“年灯”（过去一般用小煤油灯），一般也点到今天为止。

春节期间九龙峰谭公祖庙香火鼎盛

年初六。年初六虽已出年卦，但年味犹浓，余兴未减。境内从初四起到初八九日，仍是走亲戚的日子。同时也是新年各项活动延续期，舞狮舞龙、渔歌山歌等文艺表演、篮球乒乓球和象棋等各项文体活动还持续活跃。

年初七。年初七是人日，即人的生日。这天不能打骂人。博罗部分地区吃芹菜、葱蒜、韭菜、芜菜、芥菜、白菜、菠菜煮成的“七菜羹”，祈望来年人寿年丰、幸福吉祥。

作者简介

周汉光，广东省惠东县人。曾任惠东县委宣传部副部长。中国民间文艺家协会会员、广东省作家协会会员、惠州市民间文艺家协会常务理事。对岭南地方历史、民俗风情、寺庙祠堂、古民居、客家方言、民间文学以及客家美食等做过系列调查研究，相应发表了几百篇文章。其中“宗教民俗”和“四大传统节俗” 系列散文分别获评2015年和2016年度“惠州民间文化优秀成果奖”。著有《实用文书和诗文选编》《古郡风韵说梁化》《风情雅韵》等作品集，其中散文集《古郡风韵说梁化》分获“广东省第八届民间文艺学术著作奖”三等奖和“2017年惠州市民间文化优秀成果新圆奖”。