中秋节专题 ‖ 伍翠婷《传统的广式月饼》
作者：伍翠婷（惠州民协会员） 来源： 日期：2023-09-29 20:37:57
传统的广式月饼
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制；在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句民谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗；月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。
传统的广式月饼
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制；在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句民谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗；月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。
