龙门县地派镇,山高密林,空气清新,雨量充足,是生产靓茶的好地方。在这环境优美的地方出产了一种远近驰名的茶叶,名叫清明茶。 地派清明茶,其味虽然没有铁观音、红茶、普洱的浓烈,但它带有淡淡的清香,甘中带甜,甜中带甘,清幽扑鼻,味道甚佳。至于地派清明茶的由来,有着这样的一个传说: 相传很久以前,地派有一个小山村,有一户人家,其儿子因上山采药回来得了怪病。他父亲本是一位“草头药”郎中,用了很多草药,却未能治愈他儿子的病。后来,他父亲在一本民间医书看到:“上古时代,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。故而这位郎中心想,难道儿子也中了“毒”?“茶能解百毒”,郎中决心用茶水一试。这一天正好是清明日,他一早就上山采茶,当他看到山上的茶树被清明雨露滋润得嫩绿嫩绿的,并带有光泽,发出淡淡的清香时,心想,这种茶也许能治愈儿子的病。他采呀摘呀采满了一竹筐,回家后按传统手工制作,然后用滚水冲茶给儿子喝。不久,山里传出郎中的儿子所得的怪病,喝清明茶治好了。后来,人们把清明那天所采摘的茶就叫做清明茶。 “一壶好茶,享受人间天堂”。如今,喝茶养生成为人们的习惯,地派清明茶受到省内外游客的青睐。 |