在我的记忆里，深藏着一些难忘的地方，这些地方，时刻影响着我未来旅途中的身心世界。也像这个初秋来不及飘零的落叶一样，永远搁置在深山老林里，成了我心中深处不化的记忆。2014年9月7日，农历八月十四，中秋节的前夕，我有幸参与市民协宝口的采风活动，不仅让我的脑海里泛起小时候背起竹篓采茶的记忆，还让我对茶有了更进一步的了解和热爱。

在宝口镇，看着山间绿油油的茶树绽开朵朵嫩绿，深深呼一口这茶园里清新的空气，顿感心旷神怡。据说，采茶只取一叶一蕊，对于牙尖处的茶叶，可挑选细小嫩绿采摘。看着手中所采摘的茶，鹅黄新绿，犹如少女的梦幻。

在南坑村茶场品着宝溪口的茶，那脉脉的情意沉浸在浓浓的茶香里。品这茶，好像是在欣赏美丽的风景，透着一种从里到外的秀丽。勾起许多的疑问：“新采来的茶叶为什么要在阴凉处摊放？”“杀青是什么意思？”现场观摩后才明了：制茶的第一步就是在阴凉处摊放，为的是减少青草气味，使鲜叶内部有效成分得以转化和增加；第二步杀青，把鲜叶投入180～280摄氏度高温的锅中炒制……再经过做形、烘干或炒干，最后一道工序才是包装和贮藏。在当地制茶师傅蓝老伯的一一解说下，一圈转过来，不同的工序，以及不同的操作方法，让我们进一步了解了茶叶的制作过程。

每个人心里都有一座城，一城一味，一城一曲，一城一个故事。煮一杯茶，西湖柳瘦；翻一本书，红楼春秋。这次通过民协这个大家庭完美的邂逅了宝溪口茶，顿时觉得一个国家的风雨跌宕，一个人的爱恨情仇，都可以在一泡茶中被安排得巧妙天成，仿佛这个故事就应该是这样。

身在宝口，心系茶农，你若有闲情，也不妨约上几个好友趁着周末的时光，来趟宝口镇亲自采摘几片茶叶，同茶农心心相印地交谈几声，你也会顿生敬佩——对这宝口镇的茶叶和那辛勤的采茶人。