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永汉传统节日风俗
作者:何富声(惠州民协会员)    来源:    日期:2015-09-15 23:13:06

 

龙门县永汉人向来勤劳纯朴,团结互助,重礼守义,尊老爱幼。有着浓郁的本地广府文化、客家文化和客家民俗风情。解放后,良好的风俗得到发扬,陋习已逐步被解除,形成社会主义新风尚。永汉尽管按语言有本地与客家之分,原风俗习惯有异,但随着社会的发展,交往日渐频繁,风俗习惯已日趋融合。

 

一、春 节

农历元旦,俗称过年。初一凌晨,家家户户放爆竹迎新年。年初一吃斋,年初二为“开年”,宰鸡、鹅祭神,聚餐。从初二起开始探亲访友,互致节日祝贺(有些村庄初三不探亲)。其间文娱活动以舞狮为最热闹,也有舞麒麟、舞貔貅等。狮队以戴面具的大头佛引导,其间又有表演采青的。舞狮中配以铜锣、铜钹、大鼓,舞起来显得格外威猛,并兼表演武术。从初二起至二月十五,根据各自然村的安排,相续举行“做棚节”和举行“吊灯”节,摆酒祭祖,宴请亲友,是春节活动又一高潮。

建国后,春节期间放假。节前搞卫生、除夕团年、春节拜年等习俗不变,镇党委、政府每年都组织大型舞狮、文艺联欢会、粤剧欣赏会、篮球赛、象棋赛和猜灯谜等文娱体育活动、组织“拥军优属”和“拥政爱民”等团拜活动。

 

二、做 棚

“做棚”这种风俗,据有关史料、族谱记载和龙门县博物馆专家考证,从明末清初开始,村民们在春节期间(正月初二至二月十五),根据各自然村的安排选定吉日(“棚日”),准备丰盛的菜肴、美酒,邀请亲戚朋友来做客,并请戏班助兴。哪一户人家亲友客人最多,菜酒最丰盛,哪一个村组织规模最大、戏剧曲目最精彩,就象征着哪户、哪村来年五谷丰登,六畜兴旺,人丁发达,日子红火。所以,村村户户都视“做棚”为一桩盛事,马虎不得。因为宾客如云,场地拥挤,主家往往会在围屋前搭棚摆宴,搭棚唱戏,远道而来的亲朋也往往自带铺盖下榻棚子过夜。故称“做棚”。“棚”有两种,大棚和小棚。小棚是普通农家用草席、稻草和竹条搭起的较为简陋的小棚子;大棚一般是由有经济实力的大户人家所建或是全村共建的,遮风挡雨,戏台齐全,环境良好。

 

三、吊 灯

“上灯”民俗。它以“添丁”为中心,以“灯”的形式而展开的祭祖、慰祖活动。上灯活动十分隆重,春节期间,凡在上年添丁的人家,都要在祠堂里吊花灯(本地的在祠堂里共吊一盏三层高约5、宽约1.2大花灯,客家人在祠堂里各吊一盏四方方形高约2、宽约1花灯),然后举行“上灯”、“暖灯”等仪式。其间户主抱着去年出生的男婴先向列祖列宗参拜,接着参拜长辈,长辈给“利是”表示祝愿,完毕后全族人开怀大饮。吃过灯酒,男婴就算正式加入宗族行列,将名字注入族谱。

 

四、清 明

清明前一天为“寒食节”。习俗清明扫墓,祭品有艾糍、三牲。如系全族或私房祭祖坟的,祭拜完毕在坟地附近聚餐。建国后,民间沿袭扫墓习俗,机关、学校、团体则在清明为烈士扫墓。

 

五、端午节

农历五月初五为端午节,又叫端阳节、五月节。民间裹粽,做糯米糍。各家插菖蒲、插柳、酒雄黄酒、烧艾草、烧线香,孩子挂香囊以驱邪;香囊塞入香茅、艾叶、纸币和平安符。

 

六、乞巧节

农历七月七日为乞巧节,又叫七姐诞。人们在太阳末出前纷纷到河中挑水储存,传说这“七月七水”经年不腐,用来伴药治病能解热毒。有的地区把大米放在“七月七水”中浸泡,研制成臭米粉,能解热毒。当日到河中游泳、洗澡者多。

 

七、孟兰节

农历七月十四日为孟兰节(又叫中元节,俗称“鬼”节)。家家用三牲祭品在门前拜祭,焚烧纸钱冥品,撒米饭,在河畔放纸船以送厉鬼。做禾线糍拜祭“田头伯公”,以祈丰收。或宰鸡杀鸭在家门奠拜。

 

八、中秋节

农历八月十五日为中秋节。茶楼即张灯结彩卖月饼;日用品商店卖各色纸扎灯笼。民间姻亲之间互致礼品。过去中秋日,人们在村中空地上竖起竹架,吊挂灯笼,称“竖中秋”。是夜,家家欢聚于庭院或天台拜月,贡品有月饼、柚子、红柿等水果,亦有食螺粥、炒螺的。人们边品茶赏月,边吃水果、月饼,月过中天始散。趁月色,有人放“孔明灯”,玩“降八仙”和“伏三妹”,孩子挑灯笼游乐,唱儿歌。客家地区青年男女有山歌对唱。据年老者回忆,过去降八仙和“伏三妹”活动大致是:在空地上摆神台,陈贡品,点香烛,摆列刀、棍等兵器。受降仙之人卧在地上,双手压胸闭眼,参加的青少年(男)十多人至几十人列队手执线香,围绕受降者边走边唱降仙歌,唱词俚俗。受催眠术之影响,有被成的即跳起来取兵器舞打,平日不会武术者也舞得有些门路。一会便躺倒,用冷水喷脸才清醒。发生之事,本人不知。

 

九、重阳节

农历九月初九为重阳节。秋祭者此时扫墓。扫墓完毕,则就地野餐。建国后,多结伴登高,秋祭者仍扫墓。

 

十、冬 节

俗称“过冬”。旧有“冬大过年”之说,备菜肴,宰鸡杀鸭祭祖先,聚餐。

 

十一、除 夕

除夕前二十日,家家户户都准备年事,包括制腊味、制作大笼糍、米橙、炒米饼、夹糖环、油角仔、炸煎堆(木树头)等年品。还修房舍,扫屋,洗家具衣物杂物,准备过年的新衣服。到了腊月二十三日(有的村是二十四日)“谢灶”。除夕夜,除旧布新,家家户户贴春联,摆盆桔、鲜花、盆景,张灯结彩,布置厅堂。当晚,阖家食团年饭。换上新衣服,父母给小孩压岁钱。入夜,孩子和大人在家“守年”。

 

 

 

 

 

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