为了更好地传扬中国传统文化,挖掘惠州古村落丰厚的历史馈赠,同时将古村落的保护、开发与宣传有机结合,2013年,国内首部以古村落为题材的3D人文纪录片《古韵惠州》(原名《惠州古村落》)正式立项。该纪录片的立项得到惠州市委宣传部、惠州市文广新局、惠州市国文办、惠州广电集团等大力支持,并引起了社会的广泛关注。作为当地极具代表性的平海古城,是纪录片3D拍摄的主要取景地,也是《古韵惠州》拍摄项目诠释文化民俗与家庭教义等内容的精华所在。 平海古城拍摄现场照 平海古城古城门外景 平海地处惠东县南端,自古便是惠州南部地区海运进出口的要塞,也是当地的海防军事重镇。据记载,平海古城建于明洪武十八年(1385年),距今已有600多年历史。悠久的历史沉淀了深厚的文化气息,同时形成了一方独特的方言(即军声)。据了解,军声以北方语音为基础,融合了广州话、潮州话、客家话等多种语言基因,因而对多种方言皆能运用自如,对答如流。基于此,粤东一带流传着“晓得平海话,走遍通天下”之说。同时大量保存完好的古城建筑,浓郁的地域风情,使得平海素有岭南文化"活化石"的美誉。 说起平海,一般人很容易想到古石桥风、十字古街、七星井、甘泉济师等字眼。其中“四大城楼”和“十字古街”俨然成为平海当地两大典型历史遗迹。目前平海古城仍保留有东、南、西、北四个城楼,东西向和南北向的两条老街与古城门遥遥相连,虽无田坑古村落“阡陌交通,鸡犬相闻”的田园之韵,但隐约散发着繁华古镇的和谐热闹之美。城内街道布局依然保存着古代民居的风貌。这些民居多是均衡对称式平面方形砖屋,为府第式、围龙式、四合院演化而来的综合结构,具有极强的观赏价值。1991年2月,平海古城入选广东省第一批历史文化名城名单。 尚在《古韵惠州》第一集《为善最乐》的采风阶段,平海就成为摄制组考察的首选之地。为了拍摄、制作水准较高的纪录片,项目组特邀具有“3D电视剧第一人”之称的国家一级导演阚卫平执导,中国视像3D专业委员会秘书长王甫担任编剧,同时由中国电视艺术家协会(3D)专业委员会技术总监陈新洲担任技术指导。2013年8月,导演一行接受了拍摄邀请,随即开始深入惠州具有代表性的各个古村落进行采风。同年10月,《古韵惠州》拍摄在惠东县田坑古村落正式启动,与之相距不远的平海古城,其丰富的素材与鲜活的故事很快成为3D纪录片的题材。其中“四大城楼”和“十字古街”等典型的历史遗迹,成为3D摄像师们最先记录的对象。 走进平海古城,四四方方,平平稳稳的城区布局让人一目了然。随着时代的变迁,有几座古朴的城楼修葺一新,不过沿着城楼密集分布的很多古民居依然保持了原有的风貌。醒目的八卦图,延续着传统习俗对于驱邪辟灾的美好心愿;家家户户家门前悬挂的四叶莲样灯,小巧精致,引人浮想联翩。此外,当地醒目的古井布局,古民居独特的建筑特色、庄严的关公庙等也相当令人瞩目。 平海闹市拍摄现场照 除却建筑艺术,平海民俗风情、美食文化与宗教文化也成为《古韵惠州》的重要题材,如平海久存的打铁工艺、竹条编织工艺、古城特产等。立体镜头里,平海古城内的宁静古朴与古城闹市中的热闹景象形成鲜明对比;薄饼专卖店的人头攒动与榜山古寺访客的川流不息亦交相辉映。 地处闹市的古城薄饼,凭借古色古香的店铺风格与精致可口的手艺,吸引了过往人的目光。据薄饼的主人介绍,这门手艺已经是几代单传。精湛手艺是老人毕生的绝活,一般不外示,可是当3D摄制组途经当地拍摄时,老人毫不犹豫地将绝活展示在摄像师面前,令在场众为之动容。在3D摄制组深入平海时,当地群众对于纪录片拍摄给予了不少的帮助与配合,这使拍摄进展非常顺利。 为了确保拍摄内容的鲜活饱满,前期采风,导演、编剧、摄制组等一行人提前拟定了拍摄计划与内容。不过更多内容不期而遇,成为3D纪录片有效的点缀与补充。以平海拍摄为例,在拍摄榜山古寺之时,预期的法事祈祷仪式已拍摄完毕。摄制组准备离开之际,偶然听闻第三天正值观音佛诞,将有浩大的庆典活动。为了不错过这一浩大场面,3D摄制组成员半夜2时便早早赶去现场拍摄。经历几个小时的辛苦拍摄,终于不负众望,将观影佛诞这一重要场面记录下来。 榜山古寺外景照 自古以来,因气候温和,雨量充沛,土地肥沃,平海享有“鱼米之乡”之称。随着社会的发展,平海单一的以农、渔为主的产业结构演变成集农、渔、盐、工、商、旅全面发展的产业格局。即使如此,良好的生态环境,依然没有让其埋没昔日“鱼米之乡”的美名。拍摄期间,一段小小的插曲让众人改变了对平海“有镇无乡”的印象。距离摄制组下榻处有一条河道,长年休渔,水流不息,与张志和《渔歌子》中的那句“桃花流水鳜鱼肥”如出一辙。那日正巧有人垂钓,尔后当地人兴趣勃起,一起撒网围鱼。开始是小众活动,后来附近居民几乎齐齐出动,成为一场精彩的捕鱼赛。虽然1斤出头的鱼才能“入网”,可是不出一会功夫,大伙依然收获颇丰,老少相携,带着丰厚的自然馈赠尽兴而归。火红的夕阳静静照拂着群山环绕的平海近郊,那一刻,让人有一种陶醉的愉悦感。 《古韵惠州》摄像师也按捺不住一试身手 除却古城风韵,平海为人称道的还有美丽的海景风光。平海毗邻双月湾,是惠州知名的海滨度假景区之一。记录片第一阶段素材采集期间,3D摄制组在前往港口庙会途中曾途经平海临海景区,录制原声,可惜未做过多的停留。2014年5月30日,3D纪录片《古韵惠州》第二季再次起航, 3D摄制组一行前往双月湾拍摄优美海景。6月3日,3D文纪录片《古韵惠州》拍摄团队还来到惠东平海镇,对葫角村正热烈进行的端午龙舟赛进行了3D立体记录。 葫角村龙舟赛 村民组装龙舟 龙舟赛 同惠州古村落中诸多保留完好的古老建筑相呼应的是其浓厚的传统民俗气息,平海便是其中典型的代表之一。崇文尚教的家族传统在平海颇为常见,很多传统节日也可以在这里领略昔日的光彩。纪录片第二季开拍时,摄制组正赶上平海葫角村热闹的龙舟赛。据当地群众介绍,葫角村的赛龙舟始于清朝乾隆嘉庆年间,距今已有300多年历史。上午9时左右,平海镇各村村民和嘉宾游客们齐聚在葫角村的海滨,观看龙舟夺锦。经过40分左右的烧香祭拜,来自港口的红、蓝、黄、白的4艘龙舟飞速朝前划去,场面颇为壮观。 3D摄制组工作照 整个龙舟比赛,摄制组全程参与。通过多机位拍摄全面记录了这次盛大的龙舟赛活动,为《古韵惠州》整部纪录片的素材收集增添了有意义的一笔。拍摄人员通过跟拍、定位拍和特写三方面入手,力求将本次龙舟赛更完美地呈现在观众眼前。 3D纪录片《古韵惠州》立体展示了平海古城的精华,不过平海所拥有的独特风貌显然不止如此。目前平海依然处于免费开放阶段,对于想要领略岭南文化的人们而言,倒也是一处不错的去处。 关帝古庙 平海海滨 双月湾风光照 榜山古寺 平海民俗活动
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