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【散文】童年的李子
作者:张燕华(惠州民协会员)    来源:惠州民协    日期:2013-06-25 10:51:16

 

下班后到超市打了个转,经过水果区时,一堆绿色的果子远远地吸引了我的注意力,凑前一看,哇,原来是李子,我最爱的李子!我不由得心花怒放,马上拿个购物袋装了满满的一袋。

想起七十年代时,大部分人的生活还是相当清贫的,在那个温饱尚不能解决的年代,不仅手无余银,商店里的食品也是屈指可数的几样,最常见的零食就是糖,饼,话梅和甘榄。零食的品种不仅单一,口味也很单调。若偶尔能得到父母给的几分钱硬币,我也会到商店买一些如黄豆般大小、像石头一样坚硬、咬一口就咔嘣作响的糖果解馋,而对当时特别有名的大白兔奶糖只能观其形而无法品其味。那时商店的饼干也只是纯粹的甜味,无法与现在的各式丰富糕点相比拟,但不管好不好吃,童年时期的我对它们也极少有问津的机会。与县城相比,农村人的生活虽然清苦,但我还是很羡慕农村人,因为有些东西城里人不花钱是吃不到的——农民们家里常有花生、红薯干,还有香喷喷的炒黄豆,这些食品在那个年代来说,也足以让城里人馋涎欲滴。

我们一家七口,仅靠父亲的工资撑着一个家所有的开支,平时不常有几次荤菜入肚,成长中的哥姐都长得精瘦苗条,根本用不着像今天的青年人整天囔着减肥。当年家里虽穷,但从每年的三月份开始,母亲的菜篮里不时会出现枇杷、李子,再后来是杨梅这些水果的影子。这些本地的水果长得贱,农户们大多会种植以增补家庭收入;而对于外地的品种诸如龙眼荔枝芒果之类,那可是水果中的贵族,普通家庭的人不舍得去买来品尝它们的滋味。

母亲从街上回来,当听到她喊我过去时那种神秘兮兮的语气,我就会兴奋得像一只脱兔,一溜烟地朝母亲所在的方向飞奔。因为在不同的季节里,母亲也许会从菜蓝里掏出一把把黄灿灿的枇杷、也许会捧一捧青绿滚圆的李子或是红嘟嘟的杨梅给我,那时的我就像四十大盗发现阿里巴巴的宝藏,两眼闪出无限惊喜的光芒。听我发出同样惊喜的尖叫,母亲总是忍不住抿嘴微笑。

有一年大姐出嫁了,她夫家的亲戚送了一军用挎包又酸又涩的李子给我们,我拿来咬了一口就涩得吐掉了。过些天母亲叫我帮她扔垃圾,我跟小伙伴玩得正高兴呢,对母亲的话根本就不理不睬,母亲逗我说有奖品喔!这招真是管用,我立即就按她的吩咐把垃圾扔了,回来马上就伸手要“奖品”。母亲塞一把金黄的盐腌李子在我手里,咬一口,又咸又酸,那味道真是好极了,原来这就是几天前的青涩李子腌制的。我吃完了还要,结果在吃午饭时,牙齿软得竟然连豆腐都咬不动,囫囵吞枣地吃了一顿午饭。我对酸性水果特殊的爱好就源于童年时代,直到现在也不曾变化。每年春季一到,我就会伸长脖子等待李子上市的时间,其实三月的李子个小,味酸、青涩,不太好吃而且价格特别贵,但是只要发现它上市了,我一定会屁颠屁颠地买来过把瘾,而且一定先要用盐腌过才吃。

还记得童年时的一个雨夜,我早早就进入了梦乡,当我正睡得迷迷糊糊时,被一阵咔嚓咔嚓的响声吵醒了,睁眼一看,原来是母亲和姐姐在吃甘蔗,因为没吃到甘蔗,我委屈得不行,扯起嗓门就哭了起来!母亲笑了,马上把一节早就准备好的甘蔗放我手里,抱着那节甘蔗,我心满意足地再次进入了香甜的梦乡,只是睫毛上仍挂着未干的泪珠。次日醒来,我首先摸摸甘蔗是不是还好好地放在被窝里,意外的是我看见床边的桌子上,母亲还给我另外留了两节中段的粗实的甘蔗……在那个贫困的年代,母亲就这样凭着有限的收入,用心地调理着我们的生活,尽量满足着我们的胃口。而母亲每次分给我的食品一定会比哥哥姐姐们的份量多、个头大,谁叫我是母亲最疼爱的幺女呢?

如今超市里琳琅满目的零食多得看都看不过来,而且绝大部分的零食对孩子们来说,已经不是喝头啖汤。一来父母的钱包比过去鼓了,二来当今的孩子们大多是独生子女,手头有花不完的零用钱。现在国产的、进口的各类食品与水果层出不穷,所以每当有新食品上市,孩子们凭着对零食敏锐的触角,总能在第一时间就捕捉到这类信息,继而利用手中的零钱随心所欲地大快朵颐。所以许多食品对他们来说,要不是吃腻了,就是看腻了,甚至发展到瞄一眼外观,就能把其中的滋味猜个七七八八。如果遇上有免费品尝食品的机会,孩子们只需经过目测就知道味道的好歹,根本不需要再经过舌尖的验证。在这样的零食环境下,试想还有哪一种食品可以令孩子们在脑海中留下缱绻的回忆?

我把李子洗干净,拿起一颗醮点盐,放进嘴里慢慢咀嚼着,这时,童年的滋味就透过舌尖上的味蕾,在心底丝丝荡漾开来……

 

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