正是初夏的早晨，天空晴朗。我和惠州市中新社刘副社长在紫金县委统战部原副部长老马的陪同下，一起前往紫金县龙潭村采访。

龙潭村位于紫金县城南面约10里。村委会叶书记热情地接待我们。从他的介绍中得知，龙潭村委会由龙潭、龙湖、龙鸣三个自然村组成，村委会就设在龙潭自然村。站在村口放眼望去，龙潭自然村三面山势呈U字型，中间地带是一片狭长的田园。右边，村道从房屋前面延伸而去，房屋背后的山腰，云雾缭绕，整片山岭似青龙盘缠，一峰突起，宛若龙抬头，可谓青龙峰；左边，一条小溪流经屋舍门前，屋舍背后山峦高耸，树木青苍，有如虎啸山林，堪称白虎嶂。叶书记指着正前方远处的一座大山告诉我们，那座山叫马头山，山下有一个深潭，山坡有两个寺庙。

我们在叶书记的引领下，沿着村道弯曲而上，来到了马头山下。抬头眺望，山高林密，万木葱茏。曾有林业专家鉴定，山上的树木有100多种，其中相当部分树种，如鸭脚木、白莲树、杏树等可做药用。山岭之间，峡谷幽深，山泉遍布，从层层山岩树根涌出的泉水，汇成清流，直泻山下深潭，当地人称之为龙潭飞瀑。龙潭不大，约有20多平方米，却深不见底。原来这里还有一个美丽的传说。相传当年孙悟空偷吃仙桃、仙丹大闹天宫后，在回花果山途中，满头大汗，口干舌噪，睁大眼睛往大地细瞧，忽见此处有马饮清潭。孙悟空立即按下云头，飞至潭边一看，竟是一座形如马头的大山。于是，他双手捧起清泉喝个痛快，又跳入潭中玩耍。周边猛兽毒蛇见到孙大圣到来，吓得逃之夭夭。从此，不管外面怎么干旱，此地山岭常青，清水长流。许多年后，叶氏先人为避战乱，从福建迁徙而来，觉得此处乃风水宝地，便定居下来。为祈求平安，便在龙潭上边的山脚下建起一座寺庙，名曰“齐天寺”，寺中供奉着齐天大圣的金身塑像，又在附近立一宫庙，供奉玉皇大帝，名曰“五显宫”， 当地人称“大帝庙”， 两处寺庙，四时香火不断。也许是大帝大圣保佑，村里无灾无害，村民安居乐业。听村里老人说，1943年，粤东大旱，农田干裂，颗粒无收，而此处却不受影响。于是，县长彭锐在师爷提议下，率领县城士绅及众衙役，专程来到齐天寺、大帝庙前“打醮”（当地一种祭神习俗）求雨。说也奇怪，当彭县长一众走到县城的时候，天上竟然下起雨来。老人说，那是孙大圣显灵，敦促海龙王降雨。龙潭村不仅年年风调雨顺，五谷丰登，而且户户人康体健，财丁兴旺。传到第三世祖，已是“百丁缠膝，五代同堂”，名闻遐迩。如今，该村2430多人口中，80岁高龄以上的人占总人口18·6%，好几位是百岁以上的寿星，真不愧是长寿村。笔者看来，传说归传说，其实是这里生态环境保护好，水质资源十分优良。

叶书记告诉我们，为了方便村民饮用山泉水，几年前村委在龙潭上端建起3个水泥过滤池，把自来水通向各家各户。当他们将水样拿到上级监测中心检验时，竟然得到专家们的称赞：龙潭泉水的天然PH值是7·23，属天然弱碱性水，并含有硒、砷、锌等10种有益人体健康的低矿物质。专家们还说，如能长期饮用此水，能中和酸性代谢物和毒素，有效改变酸性体质，有助于人体保持正常弱碱性状态，预防、减少疾病，延缓衰老。叶书记一边介绍一边用龙潭泉水泡茶，我们边听边品，与一般自来水相比，这龙潭泉水泡出来的茶，入口甘醇润滑，饮下心胸舒爽，着实让人心旷神怡。我情不自禁地吟了一首《菩萨蛮●龙潭泉水》： 

此泉可与琼浆配，清甘润滑舒心肺。冲泡品茗珍，入喉味更纯。

龙潭千百载，源自原生态。四季水长流，堪称品质优。