花儿在红纸上写了三个端端正正的毛笔字“聚鱼庄”，她搬了把椅子，正儿八经贴在出租房的门楣上。

房东大婶奇怪地问：“花儿，你在门楣上贴着‘聚鱼庄’是什么意思呀？”花儿笑道：“大婶，这是秘密。”大婶摇摇头走开了。

18岁的花儿在一家超市的鲜鱼档当服务员，她每天的工作就是帮顾客宰鱼。这工作其实挺累人，尤其天冷时整日沾水的手很难受。但从乡村来到城市的花儿，从小就能吃苦，她明白自己高中还未毕业的学历能找着饭碗已属不易，故不敢挑三捡四，每日都积极地工作，她还要寄钱回家帮助尚在学的弟妹。

超市的鱼档每逢周末就会比平日多进货，关门时往往还会有些剩余，经理就会将鱼便宜卖给员工以资鼓励。花儿会连夜将鱼处理好，或煎、或炸又或者剁烂做成鱼丸子等等。次日花儿就会打电话给一起出来打工的同村好伙伴丫妹：“喂，来我这吃鱼呀。” 丫妹每每准时赴约。

丫妹看见门楣上的字，问花儿是什么意思？花儿告诉丫妹，“鱼”在民间寓意是富足的意思，在广东人眼里也是代表财运及好运的意思。她希望以后运气会越来越好。丫妹听了撇了撇嘴，嘴上不敢得罪花儿，心里却认为花儿是痴人说梦，一个超市里宰鱼的打工妹，能有什么好运嘛。

模样俊俏的丫妹在一家酒店当迎宾小姐，她每日穿的工作服是高贵的旗袍，冬天还有雪白的狐毛披肩。丫妹告诉花儿她内心的秘密，以她的姿色，她梦想像“灰姑娘”那样，有朝一日被一位“白马王子”相中，到时她就不是迎宾小姐而是阔太太了。

每周，花儿都会参考“粤港风味大全”关于鱼菜的烹饪法，每次都设法配料做出不同花样的菜肴，请丫妹，也请房东大婶品尝，花儿还会虚心听取她们的意见。丫妹和房东只知道花儿每周都能买回便宜的鱼，只知道花儿喜欢烹饪鱼菜。但她们不知道花儿心中也有一个秘密，这秘密花儿暂时不想告诉任何人。

花儿的秘密就是想当一名厨师，一名善于烹饪各种鱼菜的厨师。从超市里第一次买鱼回来，花儿就萌生了这样的想法，花儿想凭着自己的努力，真正过上好日子。

转眼间，花儿在超市干了两年的时间，她宰鱼已是快刀熟手，每周练习做鱼菜的厨艺也越发长进。什么“板粟焖鲩鱼”啦、什么“五柳松子鱼”；什么“红烧鱼头”、“芙蓉鱼片”啦等等数十个花样都不在话下。丫妹和房东大婶仍是充当“第一食客”，不用动手只需动嘴是多美的事呀。

一日，花儿上街看见一则招聘启事，在这个城市最古老、也最兴旺的老君庙街，有一家“入口鲜”家庭餐馆要招一名懂得做各种鱼菜的人，花儿立即前去应聘。

“入口鲜”的老板是夫妇俩，他们别出心载将自家的三层小楼装修成小巧雅致的家庭餐馆，专营家常菜，以唤起人们归家和怀旧的感觉。

“入口鲜”老板问花儿：“从前在什么地方干过厨师呀？”花儿回答是在家里的“聚鱼庄”干过。老板听着这名堂规模还不小，再看看花儿宰鱼的麻利、刀法的娴熟以及做鱼菜的厨艺都不错，立即就拍板请花儿到“入口鲜”当厨师。

花儿打电话告诉丫妹，她已不在超市宰鱼了，她当上了厨师，如今工资是超市的两倍多呢。电话那头传来丫妹吃惊的声音：“怪不得你早早往门楣上贴‘聚鱼庄’，原来早有计划啊！”花儿意味深长对丫妹说：“好运不能靠等待，只能靠自己勤劳和努力去争取。”

其实，花儿此时心里又有一个秘密了。 她想，自己还很年轻，先在“入口鲜”锻炼几年，待积累了经验，自己也来当老板，也开一间家庭餐馆。她相信她的运气会越来越好，以后的日子也会越过越富足。

来“入口鲜”吃饭的人，常常会向老板夫妇伸出大姆指，称赞花儿厨师的鱼菜做得地道和好味，老板夫妇很满意。为证明他们选人的眼光不错，他们经常都会加上这么一句：“当然啦，她是老家‘聚鱼庄’出来的师傅啊！”