十月初一一大早，惠博大道边上的英头村就热闹起来了，咚咚锵，鞭炮响，村头龙形拳队的小伙子们就开始活动了，舞麒麟讨个“四方吉利”，龙形拳“男儿当自强”！家家户户飘出饭菜香，碌鹅逆糍摆桌上，热情欢迎八方客，幸福生活齐共享。

在惠州市民间文艺家协会秘书长王佩云带领下，惠州市民协十位会员应邀参加了英头村会节。每年十月初一，英头村传承着祭牛的习俗，秋收了，感恩牛一年的辛劳。村长介绍说，会节的恢复始于上世纪四、五十年代，过去我们是去看别人过节，因为我们村穷啊，自己过不起，跑到别人家看热闹。如今生活越来越好了，村里家家户户都宰鸡劏鹅，宴请亲朋好友，欢聚一堂，喜庆这丰收的节日，增进亲情友情，分享好日子。

龙形拳是广东非物质文化遗产，小金口是龙形拳的发源地，首创林耀桂就是林姓族人。英头村习拳上百年历史，至今村里有100多人研习龙形拳。市民协会员、惠城区龙形拳协会会长林文钦，是龙形拳项目代表性的传承人。在英头村里，我们看到一位88岁的龙形拳习拳者，他说，从7岁就开始习拳，一直坚持到现在，随即当场为我们练了一套拳，一招一式，步伐稳健，神气十足，真是老当益壮啊！会节上，村麒麟队在会长林文钦的带领下，首先在牛王宫前舞麒麟，仪式过后舞过村道，来到村大门口十字路口，林会长手拿柬盒，里面红纸写着：祝身体安康、合家幸福、生活顺利！惠州市、惠城区龙形拳协会全体同仁祝贺。然后放利是，这是和对方互为尊敬的意思，表示喜迎宾客、四方吉利。队员现场表演龙形拳，展示我们中华拳术的博大精神：“存心守道任他强，克己让人非我弱！”

市民协理事、作家苗理洁老师也参加了会节。她介绍说，惠州叫“十月朝”，古老民谣有唱：“十月朝，逆糍漉漉烧。”远古时，这是祭牛的节日，小金口英头村一直传承下来。农耕社会，牛是农民的命根，保证牛的健康就是保住农民的饭碗。英头村的牛王宫就是祭牛的庙宇。牛一年到头辛勤劳动，收获季节得犒劳犒劳它，给它喝糯米粥，吃糯米团子……历经好多年传承至今，家家户户做糯米团子，相互赠送。包上研成粉的芝麻花生白糖的圆子，惠州人叫逆糍。逆糍香糯可口，香味四溢呀！更有传统的碌鹅，是家家户户必吃的菜肴。

本地风味碌鹅,是会节上必备的传统美食，我们参观了碌鹅的传统制作过程，首先必须是用柴火和生锅来煮，再将煮熟的鹅放在生锅里煎炸，那碌鹅的鲜香加上柴火的味道，浓香扑鼻，真是口水四溢，美味诱人！

在丰收的季节，这个越来越富裕的村子里，到处都洋溢着欢笑声，我们和大家一起，分享着他们这份丰收的喜悦。祝福英头村，在年轻有为的村长带领下，与他组建的越野车队一起，不忘初心，砥砺前行！