2月7日正月十一,龙门县龙华镇沙迳新围村热闹非凡,到处都张灯结彩,村里人头攒动,个个喜气洋洋。一年一度的传统习俗“做棚”正在村里举行。上午10时,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,醒狮舞起。
所谓“做棚”,是指村民搭起棚架,摆宴招待亲朋好友,并搭戏台演出粤剧大戏。据村民刘先生介绍,做棚是一种广府文化,主要流传于我县的龙华镇、永汉镇、麻榨镇等地农村,至今约有400多年的历史。在这些地区,村民通常在正月初二至二月二间,选一个最佳日子,准备丰盛的菜肴、美酒,邀请亲戚朋友一起前来庆贺,同时提醒村民,布谷鸟叫时,要抓住农时,不忘春耕生产,努力劳作,争取来年收成更上一层楼。
佛山乡贤黎先生告诉记者,做棚具有深刻的意义,以前是总结一条村每家每户一年来的丰收成果,欢庆五谷丰收的聚会,现在是村民们欢聚一堂,欢度节日,联络感情,招商引资,文化娱乐的新型民俗文化盛会。总的来说就是村里的一件大事、实事、好事、喜事,也预示着来年越做越旺。
“现在国家重视农业发展,富农政策好,农民生活越来越好,农村建设也越来越好,交通越来越便利,因此有很多来自广州、佛山、东莞等地的亲戚朋友驾车而来,开开心心地到亲戚家'做棚'。饭后,大家便聚在一起联络感情,谈谈近况,说说发展。”村民刘先生说道。
第一次参加“做棚”的张小姐感叹道:“这跟我家乡茂名的习俗——年例很像,不过做棚现场更热闹,更有节日氛围,更有年味,特别是醒狮表演给人整齐、精神、敬业的感觉。但是对鞭炮声还是不太习惯,不过这么有民间特色的习俗应该一直传承下去。”
据做棚的主人家介绍,客人来的越多,主人家就越高兴,因为这预示着来年主人家的收成会更丰盛。他表示,今年前来“做棚”的亲戚朋友有36围,多达400人,场面十分火爆。今年“做棚”亦倡导节俭风,菜式以健康、环保为主,主要是取材于本村食材的农家菜。