活动由惠州市民间文艺家协会和“西北老家”饮食文化有限公司举办。惠州市民间文艺家协会主席邹永祥表示，活动主题定为“剪纸与香包”，首先是因为这两朵民间奇葩在惠州、西北两地都有悠久的历史，工艺形式美，民俗内涵丰富，具有历史、艺术、科学价值。其次一个重要原因是这两种民间工艺在惠州前景堪忧。 邹永祥说，剪纸文化在西北红红火火，惠州的剪纸却后继乏人。香包在庆阳办成“中国香包民俗节”的同时，出现了机制的复制品取代手工产品的状况；惠州的香包曾盛极一时，几乎人手一包，户户悬挂，如今却彻底沉寂，日渐消亡。我们期望通过“艺润万家”活动，有更多人了解惠州民间瑰宝，交流与繁荣民间艺术，鼓励民间文艺家传承和创作，推动惠州个性文化的发展。 据了解，惠州剪纸的创作，在清代、民国走向繁荣，曾名传省、港、澳与南洋一带，剪纸内容有惠州的人和事、风景、传说等。经历代艺人不懈努力，惠州剪纸已形成内容丰富、特色明显的民间手艺。不仅印证了岭南一带民间艺术的发展，同时也为专家学者研究岭南与东江流域的民俗文化和民间美术提供了实证。然而近几十年来，剪纸已难以吸引年轻人的关注，惠州剪刻技艺也面临失传、消亡的危险。 西北老家饭店董事长张靖说，此次展出的香包，来自其家乡甘肃庆阳，庆阳香包历史悠久，寓意美好；惠州的剪纸也独树一帜。他今天已为到场的宾客准备了西北的各式美食，希望通过两种民间工艺的交流和西北饮食的品尝，让更多的朋友了解大西北的文化，也让更多的北方人了解惠州的民间文化。 据悉，此次活动是惠州市民间文艺家协会“2012艺润万家”系列活动之一，今年已相继举办“百名书法家送春联”等5场民间文化推广活动。作为惠州民间文艺家自愿组成的专业性、学术性人民团体，该协会自2010年11月启动“艺润万家”活动以来，在学校、社区、农村、企业积极推广惠州民间文化，推动了惠州市民间文化事业的发展。
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