11月18日,惠州初秋的清晨,天空阴间多云,风清清。上午8时15分,会员就准时来到集合地点,愉快的表情挂在每个人的脸上,大家热切地期待本次惠东之行。为了进一步了解、创作、宣传惠州民间文化,市民协组织50名会员到惠东采风,市民协主席团成员邹永祥、林丽华、侯粤春也参加采风。
本次采风得到惠东县铁涌镇文化站、赤岸村、河潭村的热情接待和导引。
采风首站是惠东县铁涌镇赤岸村。在蚝场海滩前,一溜溜一排排的简易纱网棚,取蚝肉的村民坐在小椅子上正繁忙工作,她们手持特制工具取蚝肉,发出“叮叮咚咚”有节奏的声音。赤岸村党支部方书记和村委会方主任介绍了赤岸村养殖蚝的历史:赤岸村位于铁涌镇东部,东北两面濒临考洲洋,内湾的海浪很小,海面平静,全村480多户2500多人,方姓为主,大部分村民从事海产养殖,小部分村民种植水稻和冬种马铃薯。 赤岸村系远近驰名的蚝乡,养蚝有200多年历史,赤岸的蚝,是广东省名优水产品。2010年,评为“无公害赤岸蚝省级农业标准示范区”。每年十月中旬至来年春节前,就是蚝的收获季节。会员们忍耐不住好奇,围住一位取蚝肉的女村民询问、拍照,这位头戴花布遮阳帽,戴着口罩,胸前挂着围裙,颈上挂着一根粗粗的金项链,只见她动作熟练地撬开一只生蚝壳,一个大而鲜嫩的蚝体霎时展现眼前,围观会员“哇”一声连说“漂亮!”这位年轻的女村民热情地招呼大家说:“不打水的现剥的生蚝可以生吃,很鲜甜的,来,尝一尝呀”。两位会员立即尝鲜,其他会员围过来:“好吃吗?”这两位哥们得意的答:好好味,很鲜很鲜。
海风轻轻吹,海湾上,各种运送蚝的船只发出“突突”响声。我们想看看蚝的养殖场景,方书记叫来一艘小船,载着本会七位摄影家去海上蚝场参观了一圈。约20分钟后,小船回来了,摄影会员上岸后都说收获很大。原来,蚝是一只只挂成一捆,吊在海水里养殖的,吃的是海里的微生物。只见它微微展开蚌壳生长,稍稍一碰蚌壳,它就像含羞草一样立即收拢。
采风队员要集合了,依依不舍地告别,看着这幅热闹而壮观的“蚝景”,看着这个海湾的村民喜悦的笑脸,会员们由衷地感叹:收获的季节,赤岸村“蚝”气冲天啊。
采风第二站,铁涌镇河潭村。此行目的一是参观河潭古村落;二是开展送文艺下乡的文艺志愿活动。
离开赤岸村,车行十分钟,进入河潭村,只听锣鼓咚咚响,来到村委会前,村民舞着麒麟舞欢迎我们到来。
灿烂的阳光下,市民协文艺志愿服务队为村民表演了男女声民歌独唱、对唱、魔术、二胡独奏等节目,还现场书写书法作品和对联赠送给村民,会员中的几位作家也向文化站赠送著作。接地气的文艺下乡活动受到村民热烈欢迎。
文艺活动刚结束,会员们就跟随文化站站长参观了河潭古村落。站长介绍说:河潭村是一个有300多年历史的古村。村中马姓和观姓的村民居多,村民以耕田、捕鱼、做小生意为生。过去天下不太平,为了能让村民过上平安的日子,河潭村的几大姓氏人家就联合起来,在村里修建了围屋。围屋现存东门、西门、南门,村民把围屋称为“五栋屋”。虽然村民现在已基本搬出围屋外建的新房,但古建筑基本保存完整,特色鲜明。不久前,刚刚通过“广东省古村落”初评。村里的民俗活动很丰富,传承得比较好,比如舞草龙、舞麒麟、上灯、打拳、唱占米山歌等。
午饭后,前往巽寮,参观了海边的特色小镇、凤池岛上的天后宫,对“海上女神”妈祖的文化又有了进一步认识。
十一月的田野色彩金灿,十一月的采风欢乐连连。民间文艺家们围屋访古,“蚝”气冲天,收获满满心欢畅,一路高歌踏归程。
(摄影:张小明)