这天，惠州市惠城区民间文艺家协会40人应邀前往大墩村采风，亲身体验大墩村民俗文化节。大巴刚停下，就受到了村民的热情欢迎。在村干部的引导下，大家参观了著名的大墩村盐场、养殖场等，参观了该村的民俗文化节活动。有心诚的会员在村民的带领下来到谭爷庙神龛台前，诚心点香，合上双掌默默祷告，在袅袅烟雾中默默诉说，祈求谭爷公保佑。中午，会员们和村民一起“吃福”。村民们告诉我们，吃饭要再添，吃菜要吃猪肉，且要夹两下，这就是“吃福、添财添福”之意。大家连忙拿起手机，拍拍拍的就让手机塞满“福”，让“福”日日夜夜陪伴着自己。谭爷公庙前、戏台前，近百围台“福宴”和着夏季的热浪，大家吃得满头大汗，津津有味，在“吃”的过程中品味大墩村几百年传统的民风民俗，品味沿海独特的风味。
大墩村地处大亚湾的南部，有辽阔的浅海滩涂。大墩村原名大孤村（大孤即闽南话“大龟”），这里原是一片宽阔的海滩，后来久经海水和河流的冲刷，海滩慢慢拱起形成一个小沙墩，其墩形像龟，后来沙墩逐渐扩大，便形成了今日的“大墩”。大墩村从公元1700年就开始有人居住。在村内居住的有陈、曾、罗、林、王、周、庄等姓氏，均是三百年前由福建、海丰迁来。村民以晒盐养殖贝类及种养为主业。1927年3月23日震惊中外的“稔山惨案”，就是发生在大墩村的海州、蟹洲、龟洲一带。当时，英国政府为打击广东革命政府，借口“稔山居民劫掠英商船只”，派遣驻香港的“中国远征军”1000多人入侵稔山地区。他们打死打伤村民1000多人，烧毁房屋2000余间，财产损失无数，其状之惨，令人发指。
旧社会，盐民的生活十分困难。不少人倾家荡产，卖女卖儿，背井离乡，逃荒乞讨。据《惠州盐业志》记载，历史上还出现盐民群起反抗盐司官带捕丁（衙役）到盐村抓人，他们把盐司官的官桥砸烂，把盐司官拖下轿，与他们据理力争。新中国成立后，党和国家关心盐民生活，盐民生活逐步好起来。政府还规定盐民吃国家粮，享受与城镇居民一样的待遇。
1950年底，大墩村属惠阳县稔平（第八区）； 1951年，属惠阳县稔平第16区辖；1957年12月至1958年3月属稔山乡辖，1958年4-9月，属惠东县稔山营辖，长排小乡辖大墩；1958年10月属稔山上游人民公社辖；1995年盐田开始转产，改为海水养殖。1963年1月后，属惠阳县稔山渔盐公社长排区辖；1964年-1984年属稔山盐场辖，1984年-1987年合并为长排管理区大墩乡政府；1999年建制大墩村委会。多年来，大墩村被市、县、镇评为“文明村镇”、“先进基层党组织”。特别是大墩村重教兴教非常感人，他们鼓励乡贤捐款，支持家乡教育事业。 2011年以后成立了“教育基金奖”经费，用于奖教奖学，帮扶困难学生，奖励学习成绩优异的学生，奖励有突出教学成绩的老师。不到六年时间，大墩村考上大学、大专、重点高中就有近百名， 2016年有14人考上大学，其中被重本大学录取5人。
在大墩村委会办公室，新老书记向我们介绍了大墩村的风土人情和发展蓝图。根据惠东县2016年美丽乡村•绿满家园（森林村庄）建设工程项目，大墩村被列为广东省第三批新农示范片区示范村。新任支书周玉章满怀感慨地告诉我们，在不久的将来,这里将要崛起一个绿满家园的森林村庄，不用很久，你们再来，就可以让你们观看白鹭鸟回归红树林的壮观，在这里品味“盐家乐”的美味。下午，我们漫步在广阔的盐田，眺望那山、那海、那浅海滩涂上排列的一只只小艇，一阵清爽的海风吹来，顿觉心旷神怡，让我们流连忘返。
我们看到，大墩村传统的谭爷庙，文化室图书室，还有白字戏排练间、麒麟狮馆、拳队、文化广场等文化设施，群众自发的广场舞、老人活动中心等，让人目不暇接，大墩村委村干部带头做的十件惠民工程，更是如一股暖流注入民心，幸福满满。大墩村传统文化和多姿多彩的现代文化交相辉映，形成大墩村民间文化和现代旅游经济相互交融，成为新农村建设的一道亮丽的风景线。
大墩村历史悠久，民风淳朴，古代现代不乏名人。大墩村的民间艺术更是绚丽多彩，尤其是他们情有独钟的白字戏。白字戏是一个古老的稀有剧种，用闽南方言演唱，是明初自闽南流入广东海丰的戏种。2006年，白字戏被列入首批国家级非物质文化遗产保护项目。大墩村女子唱白字戏已经有着200多年的历史，他们的女子白字戏团有20多人，演员清一色是女的, 女扮女装，女扮男装，演出剧目有：《秦香莲（上下集）》、《双玉鱼》、《柳世春》、《一门四状元》、《杨天梅》、《李文环中元》等大戏。现在，大墩村女子白字戏已经被列为惠东县“非遗”项目。每年的谭公诞虽然是夏日炎炎，但中午聚餐后，村民们就围到了舞台周边看戏。尤其是村里七八十岁的阿婆们，一直是该剧团的忠实粉丝。我们说，大墩村女子白字戏像一朵灿烂的海花在阳光下绽放。
谭爷公诞辰日这天起，历史习惯是要连续演戏五天，第一至第四天是演白字戏，最后一天可以由其它节目代替。大墩村理事会便邀请惠城区民协参与演出。2017年7月24日晚，戏台前面座无虚席，我们演出的客家山歌、潮剧、惠东渔歌、反串、男女声独唱、魔术、重回汉唐等节目，受到大家的热烈欢迎，每个节目演完掌声响到暴，叫好声一片。演出完毕，村民纷纷前来要求合影留念。看他们那灿烂的笑容，那恋恋不舍的眼神，包含着满足与快乐，连坐着轮椅的白发老太都久久不愿离去。此情此景，不禁令我想到，民间文艺家下乡演出，是最接地气的演出，是脚踏实地的演出，可以体验到真实的传承，体验到民间气息。艺术下乡，满足了群众的需要，为农村文明挂上一条靓丽的彩带，城市文化与农村文化相结合，也可以盛开美丽之花，也可以结出灿烂之果。
大墩村之行，让我们流连忘返，大墩村的现代文化、传统文化，我们都还没“读完”，时间又在催归。再见！美丽乡村大墩村，后会有期。
（配图：李如霞、吕继全、黄秉康。）
村道早就硬底化了，刚下了雨也不要紧。
在稔山森林公园摆个“谱”。
在盐田的小桥边眺望远处大墩盐田。
这盐田好大啊！还有很远才到呢。
百年老树下留个影。
做戏给“阿公”看。
大墩村麒麟狮馆的大鼓。
大墩村的文化中心。
新老村支书。
新支书（中）介绍大墩村建设新农村情况。
热情的大墩村村民。
老一辈有文化的大墩村人。
热闹啊！
坐好，“吃福”开始。
白字戏：斩美案。
这个“帅哥”迷倒了很多靓女。
《斩美案》。
爱看戏的村民。
精彩的演出让轮椅上的老太太笑的掉了牙。
演完合个影。
稔山荔枝谷的小吃在召唤。
