胡庭兰偷姜

胡庭兰未得志时甚为清贫，就是老婆坐月时连买姜的钱都没有。胡庭兰是个心地善良之人，但无法，不得不半夜去偷别人的姜。那天晚上天黑得伸手不见五指，就是去到田头也不知干了苗的姜长在哪里。胡庭兰无奈，只得求助神明，向天公禀明原由，求天公闪一下光，让胡庭兰看清楚干了苗的姜在哪里。胡庭兰如此多次动作，天公都闪了光。看望姜田的主人深感奇怪，但并无惊动胡庭兰，相反更加同情他的贫困处境。姜田主人有心帮助胡庭兰，并于第二天一早带着鸡、猪肉、姜送到胡庭兰家中。

诗吟仙女石

仙女石，有称仙女摩空。传说，胡庭兰在龙门沙迳教书时，听说沙迳西族村附近景色非常秀丽，便慕名前往游览。果然，只见山顶花木芳菲；山腰有石鼓，敲之有声，如同擂鼓，数百米也闻其声；旁边有石盆、石凳，布置宛然。尤其有两块巨石，石秀参天，对若人形，犹如两个仙女在对歌。这就是当地人传说的仙女石。胡庭兰兴致勃勃欣赏山水美景，不禁诗兴大发，一首咏仙女石的七律诗脱口而出：

棱棱仙骨回风尘，不学凡装浪嫁人。

夜月光悬终古镜，野花红插隔年春。

烟埃陌上空临水，鸡犬云间自结邻。

几度凭虚笑牛女，鹊桥过后总伤神。

流传地区：惠州市龙门县

搜集时间：2012年

搜集整理：廖桃根、何林锋、廖建忠、董润佳